Napravite sami: Recept za najbolji domaći eurokrem

0

Nećemo pogriješiti ako kažemo da ga vole i mladi i stari. Jedan od najpopularnijih slatkih namaza na našim prostorima možete napraviti i sami. Evo i kako. Prijatno!

Sastojci

  • 150 ml vode
  • 300 grama šećera
  • dvije kesice vanilin šećera
  • 200 grama putera
  • 200 grama mlijeka u prahu
  • 100 grama čokolade
  • 100 grama bijele čokolade.

Priprema

U šerpu staviti vodu, šećer i vanil šećer. Sve zajedno zagrijati dok se šećer ne otopi.

Dodati bijelu čokoladu i miješati dok se ne istopi. Čim proključa, maknuti sa ringle i ostaviti da se prohladi. U dobijenu smjesu umiješati puter i mlijeko u prahu. Dobro izmiješati pa podijeliti na dva dijela.

Na pari otopiti čokoladu pa dodati u jedan dio, a drugi dio ostaviti bijel.

U teglu kašikom dodavati tamnu pa bijelu masu ili u istovremeno sipati obje smjese pa poklopiti teglu.

Autor: minimagazin.info

Nastavi na minimagazin.info