Ručak za 5: Pita od starog hljeba

0

Ostalo vam je starog hljeba, ali prženice ili popara su vam do sada i dosadile? Željeli biste da probate nešto novo? Donosimo recept za odličnu pitu od starog hljeba u kojoj ćete, sigurni smo, uživati. Prijatno!

 

Sastojci

  • oko 6oo grama starog hljeba
  • 400 ml jogurta
  • 400 ml pavlake
  • 4 jaja
  • 150 grama suvog mesa ili šunke
  • 150 grama trapista ili kačkavalja
  • so po ukusu.

I još (po želji):

  • Susam za posipanje
  • dvije male kocke putera (20 grama).

Priprema

  1. Hljeb isijecite na kockice. U posudu za pečenje stavite malo maslinovog ulja ili putera po dnu pa poredajte polovinu isjeckanog hljeba. Umutite pavlaku, jogurt i jaja, posolite po ukusu i natopite hljeb polovinom fila. Preko fila rasporedite sitno isjeckanu šunku pa rendani kačkavalj.
  2. Ostatak hljeba stavite preko i prelijte ostatkom fila. Pažljivo viljuškom umiješajte fil u hljeb da se lijepo natopi. Ostavite da stoji oko pola sata da bi hljeb upio fil. Pospite susamom i nožem isjeckajte puter po piti. Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni, dok ne porumeni.

Izvor i slika: Milicina kuhinja/minimagazin.info

Autor: minimagazin.info

Preporuke

Nastavi na minimagazin.info