Ručak za 5: Slana torta od pire krompira

0

Iako se pire krompir najčešće služi kao prilog, to ne znači da on ne može biti i glavni sastojak određenih jela. Danas vam donosimo recept za upravo jedno takvo jelo koje nije komplikovano za napraviti, a i u kojem ćete sigurno uživati. Prijatno!

 

Sastojci

  • 1,5 kg krompira
  • 3 jaja
  • 100 grama putera
  • 150 grama feta ili nekog tvrđeg sira
  • jedna kašika origana
  • dvije kašičice soli
  • 200 grama šunke
  • 100 grama suvog mesa ili kobasice
  • 200 g kačkavalja.

Priprema

  1. Krompir skuvajte u ljusci. Oljuštite ga i propasirajte sa puterom. Dodajte jaja, so i origano pa sve mikserom lijepo sjedinite. Dodajte fetu i promiješajte. Šunku, suvo meso i kačkavalj isjeckajte na kockice.
  2. U vatrostalnu zdjelu ili kalup za pečenje (može i pleh) stavite pola smjese od krompira pa rasporedite šunku, meso i kačkavalj. Preko toga stavite ostatak krompira i zapecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 30 minuta.
  3. Izvadite i premažite kiselom pavlakom po vrhu i vratite u rernu da se još malo zapeče. Uz slanu tortu od pire krompira možete dodati neku salatu i ništa vam više ne treba, jer je ona puna svega i sasvim dodvoljna za lijep i obilan obrok.

Izvor i slika: Milicina kuhinja/minimagazin.info

Autor: minimagazin.info

Preporuke

Nastavi na minimagazin.info