“Mokri” kolač: Sočan kao duša, gotov dok kažeš keks!

0

Ukoliko ste ljubitelj sočnih, mekanih kolača koji se tope u ustima (a ko nije?), donosimo vam odličan recept za koji vam je potrebno tako malo vremena i minimalna količina sastojaka. Prijatno!

  • tri jajeta
  • 5 kašika šećera
  • dvije kašike griza
  • dvije kašike kakaoa
  • 9 kašika mlijeka
  • 6 kašika brašna
  • jedan prašak za pecivo

Za preliv:

  • 400 ml mlijeka
  • 3 kašike šećera
  • jedan vanilin šećer.

I još:

  • jedna kesica šlaga.

Priprema

Umutite bjelanca dodajući šećer, a zatim žumanca, griz, kakao, mlijeko i na kraju brašno sa praškom za pecivo.

Dobijenu smjesu sipajte u nauljen pleh i ispecite u prethodno zagrijanoj rerni, dok se strane ne odvoje od pleha. Probajte čačkalicom, brzo se ispeče.

Zagrijte mlijeko u koje ste dodali šećer i vanilin šećer i kada je kolač pečen, prelijte ga toplim mlijekom dok je još topao. Kada se ohladi, poslužite uz malo šlaga, slatke pavlake ili kuglu sladoleda od vanilije.

Izvor i slika: Mogu ja to sama

Autor: minimagazin.info

Preporuke

Nastavi na minimagazin.info