Ručak za 5: Pileće rolnice sa feta sirom

0

Brzi recepti omiljeni su svima, jer je potrebno tako malo vremena provesti u kuhinji. Ukoliko ste u žurbi, onda je sledeći recept baš za vas – potrebno vam je maksimalno pola sata! Idealan je i kada vam neočekivano dođu gosti, ali i za sve druge prilike. Prijatno!

 

Sastojci

  • 800 grama pilećeg bijelog mesa (isječenog na tanke šnicle)
  • 500 grama feta sira
  • dvije grančice ruzmarina
  • 100 grama mesnate slanine (isječene na šnite)
  • dva sitna crvena luka
  • dva lista lovora
  • jedna čaša bijelog vina
  • ulje
  • so i biber.

Priprema

  1. Izlupajte šnicle čekićem za meso i odsijecite im krajeve (da bi dobile pravilan oblik) te na svaku stavite po kockicu feta sira. Uvijte meso u rolnice, zatvorite ih dijelom grančica ruzmarina i omotajte šnitama slanine.
  2. Isjeckajte luk i propržite ga u tavi na malo ulja. Dodajte rolnice, posolite i pobiberite. Dodajte i lovor, zalijte vinom i nastavite s dinstanjem na srednje tihoj vatri oko 20 minuta. Poslužite rolnice dok su vruće.

Izvor i slike: Mogu ja to sama/minimagazin.info

Autor: minimagazin.info

Preporuke

Nastavi na minimagazin.info