18 namirnica za koje niste bili sigurni da ih možete zamrznuti

0

Duboko zamrzavanje nije više samo za kese sa graškom ili mahunama. Naravno, ima tu još stvari za koje znate da ih možete zamrznuti, ali sigurno će vas neke od sledećih prijatno iznenaditi.

 

  • Mocarela sir. Zamrznite mocarelu kako biste je lakše izrendali kada pravite pizzu ili neko drugo jelo. Prije upotrebe mocarelu stavite u zamrzivač i ostavite pola sata. Izvadite, izrendajte te napravite ukusno jelo. Prijatno!
  • Posuda sa ostacima mliječnih proizvoda. Ispod kauča ili u automobilu ste pronašli posudu u kojoj je bilo mlijeko te ona sada užasno smrdi. Prije nego što je bacite u smeće, stavite je u zamrzivač preko noći. Neugodni miris će nestati do jutra. Nakon ovoga posudu operite na uobičajen način.
  • Crveni i bijeli luk i ljute papričice. Isjeckajte crveni luk i papričice na sitne komade te stavite u kesu za zamrzivač. Češnje bijelog luka odvojite. Sve namirnice zaledite te koristite kada vam zatrebaju prilikom kuhanja.
  • Mlijeko. U manje flaše uspite mlijeko te zaledite. Vodite računa da mlijeko mora imati 2% i više mliječne masti, jer sve ispod toga, zbog velike količine vode, će izgubiti hranjive sastojke.
  • Jaja. Razbijte jaja u plastičnu posudu te lagano pomiješajte kako biste sjedinili bjelance sa žumancetom. Zaledite te koristite prilikom pravljenja kolača, sladoleda i tome slično.

 

  • Piletina. Ostatke kuhane ili pečene piletine isjeckajte na manje komade te zaledite. Možete ih kasnije koristiti za salate, supe, čorbe i tome slično.
  • Sok od limuna. Iscijedite limun, sok stavite u posudu za led i zaledite. Kockice leda od limuna možete koristiti kao dodatak čaju, limunadi i drugim osvježavajućim napicima.
  • Supa od piletine. Supu uspite u plastičnu bocu ili kesu te zaledite.
  • Tijesto za pizzu. Zamijesite tijesto za pizzu te napravite manje loptice koje ćete staviti u kesu pa zalediti. Kada je potrebno, izvadite zaleđeno tijesto te ostavite u frižider na par sati. Primjetićete da ćete ga lakše razvući, a kada se ispeče, biće mnogo ukusnije od tijesta koje ste upravo napravili.
  • Brašno. Najbolji način da spriječite insekte da uđu u brašno je da ga stavite u zamrzivač.
  • Sve vrste začina. Pomiješajte začine sa malo vode te uspite u posudu za led. Kockice leda kasnije možete koristiti za supe, čorbe i soseve. Đumbir zaledite te ga izvadite kada vam zatreba, izrendajte te vratite u zamrzivač.

 

  • Čili papričice. Isjeckajte čili papričice i zaledite.
  • Ostaci domaćih kolača i keksa. Zaleđeni kolači i keksići se mogu konzumirati i par mjeseci nakon pravljenja.
  • Lazanje i makarone sa sirom. Ostatke ovih jela stavite u plastične kutije sa poklopcem te zaledite. Prije konzumiranja ih ostavite par sati u frižideru kako bi se odledili na prirodan način.
  • Svježe pripremljene ćufte i pljeskavice. Kada pravite ćufte ili pljeskavice za ručak, ako ste u mogućnosti napravite duplu količinu. Višak zaledite te iskoristite za neki drugi dan.
  • Orašasto voće. Zaledite orase, lješnjake, bademe i druge orašaste plodove da biste spriječili njihovo kvarenje ili da postanu obrok kućnim insektima.

Autor: minimagazin.info

Preporuke

Nastavi na minimagazin.info