Peter Menzel i Faith D’Aluision proputovali su svijet istražujući kako se prehrambene navike razlikuju od zemlje do zemlje te su svoje rezultate predstavili u foto – albumu simboličnog naziva “Gladna planeta: Šta svijet jede”. Ovaj bračni par je posjetio 24 različite zemlje i 30 porodica te su ih fotografisali u njihovim domovima, na tržnici i okružene namirnicama koje konzumiraju u toku jedne sedmice.
Pored toga što je veoma zanimljiv i edukativan, ovaj projekat oslikava i socijalna pitanja i probleme. Sedmična lista namirnica daje informacije ne samo o prehrambenim navikama već i o zdravlju, stanju privrede u datoj zemlji, načinu života itd. Takođe, projekat pokazuje i podjelu između razvijenih zemalja i zemalja koje su još uvijek u razvoju.
Zanimljivo je i to da manje imućne porodice konzumiraju zdraviju hranu od porodica koje je zapravo mogu priuštiti – ekonomski stabilnije porodice jedu i više prerađene hrane, dok svježe namirnice predstavljaju veoma mali dio njihove ishrane.
Meksiko, Kuernavaka
Porodica Casales na hranu potroši oko 189 dolara sedmično.
Ekvador, Tingo
Porodica Ayme na hranu potroši oko 32 dolara sedmično.
SAD, Teksas
Porodica Fernandez na hranu potroši oko 242 dolara sedmično.
Gvatemala, Todos Santos
Porodica Mendoza na hranu potroši oko 76 dolara sedmično.
SAD, Sjeverna Karolina
Porodica Revi na hranu potroši oko 342 dolara sedmično.
Kanada, Ikaluit
Porodica Melanson na hranu potroši oko 392 dolara sedmično.
Italija, Palermo
Porodica Manzo na hranu potroši oko 295 dolara sedmično.
Kuba, Havana
Porodica Costa na hranu potroši oko 64 dolara sedmično.
Kina, Vajtajvu
Porodica Cui na hranu potroši oko 65 dolara sedmično.
Kuvajt, Kuvajt Siti
Porodica Al-Haggan na hranu potroši oko 252 dolara sedmično.
Bosna i Hercegovina, Sarajevo
Porodica Dudo na hranu potroši oko 90 dolara sedmično.
Egipat, Kairo
Porodica Ahmed na hranu potroši oko 78 dolara sedmično.
Australija, Rivervju
Porodica Brown na hranu potroši oko 428 dolara sedmično.
Njemačka, Bargtehajde
Porodica Melander na hranu potroši oko 568 dolara sedmično.
Mali, Kuakuru
Porodica Natomo na hranu potroši oko 30 dolara sedmično.
Kanada, Gatino
Porodica Finken na hranu potroši oko 158 dolara sedmično.
Indija, Udžajin
Porodica Patkar na hranu potroši oko 45 dolara sedmično.
Japan, Kodaira
Porodica Ukita na hranu potroši oko 361 dolar sedmično.
Autor: minimagazin.info
