Okusi Italije: Zelene mahune sa bademima

0

Prilozi bi trebali biti jednostavni i lagani, ali to ne znači da ne mogu stvoriti odličan utisak. Isprobajte ovaj jednostavni recept i znaćete tačno na šta mislimo.

 

Sastojci

  • zamrznute zelene mahune
  • narezani sirovi bademi
  • maslinovo ulje
  • so
  • biber
  • so sa bijelim lukom (u vidu začina koji se kupuje)
  • 2 češnja bijelog luka
  • bosiljak

 

Priprema

Premažite dno velike tave sa dvije kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja, prije nego je zagrijete na umjerenoj temperaturi. Dodajte cijelu kesu zamrznutih mahuna i počnite da ubacujete začine. I, nemojte štediti – začini su ono što ovom prilogu daje taj italijanski šmek.

Okrećite mahune svakih par minuta, ali nemojte se bojati ako postanu hrskave, jer će im to dati odličnu teksturu.

Dok se mahune kuhaju, na laganoj vatri propržite bademe, ali budite oprezni, jer mogu veoma brzo zagorjeti. Nakon toga ih dodajte mahunama. Brzo ih promiješajte da se sjedine i poslužite odmah.

Prijatno!

Autor: minimagazin.info

Preporuke

Nastavi na minimagazin.info