Lagana večera: Špinat sa paradajzom i rižom za 5 minuta

0

Upravo ste stigli kući nakon napornog dana – niste se ni spustili na kauč, a već razmišljate šta vas čeka sutra.

Ako se nalazite u ovoj situaciji dovoljno često kao mi, vjerovatnije je da ćete umjesto knjige recepata zgrabiti prvo što vam padne pod ruke (ili ispadne iz frižidera).  Međutim,  pronašli smo za vas nešto gotovo jednako brzo – za  ovaj jednostavni recept potrebno vam je tek nekoliko minuta i par jednostavnih sastojaka.

Mi smo prste polizali!

Sastojci

  • dvije porcije smeđe riže (cca 200 gr)
  • 450 grama cherry paradajza
  • špinat
  • maslinovo ulje
  • so i biber
  • pesto (po želji)

Priprema

Kuhajte rižu  pola vremena naznačenog na pakovanju.

Za to vrijeme operite i narežite paradajz na kriške. Dodajte ga u rižu, sa dvije šake špinata, promiješajte i kuhajte ostatak vremena.

Na kraju, dodajte malo soli, bibera i pesto.

Uživajte!

Autor: minimagazin.info

Preporuke

Nastavi na minimagazin.info