Da biste napravili zdravu salatu, potrebno vam je samo malo mašte i par isprobanih sastojaka. Donosimo vam jedan takav recept.
Sastojci
- 15 ml svježe iscijeđenog soka od limuna
- pola kašičice meda
- jedna kašičica svježe izrendanog ili mljevenog đumbira
- prstohvat cimeta
- prstohvat soli
- 250 grama rendane mrkve (možete koristiti i jedan dio kupusa)
- 35 grama brusnica (svježe ili sušene)
- 25 grama nasjeckanih badema
Postupak
Pomiješajte sok od limuna, đumbir, med, cimet i so te ubacite mrkvu, kupus i brusnice. Sve dobro izmiješajte i ukrastite narezanim bademima.
Energetska vrijednost: 73 kalorije, 2 grama masti, 15 grama ugljenih hidrata, 1 gram proteina, 2 grama vlakana, 58 mg soli.
Autor: minimagazin.info
