Zdravi zalogaji: Salata od đumbira i mrkve sa brusnicama

Da biste napravili zdravu salatu, potrebno vam je samo malo mašte i par isprobanih sastojaka. Donosimo vam jedan takav recept.

 

Sastojci

• 15 ml svježe iscijeđenog soka od limuna
• pola kašičice meda
• jedna kašičica svježe izrendanog ili mljevenog đumbira
• prstohvat cimeta
• prstohvat soli
• 250 grama rendane mrkve (možete koristiti i jedan dio kupusa)
• 35 grama brusnica (svježe ili sušene)
• 25 grama nasjeckanih badema

 

Postupak

Pomiješajte sok od limuna, đumbir, med, cimet i so te ubacite mrkvu, kupus i brusnice. Sve dobro izmiješajte i ukrastite narezanim bademima.

Energetska vrijednost: 73 kalorije, 2 grama masti, 15 grama ugljenih hidrata, 1 gram proteina, 2 grama vlakana, 58 mg soli.

Autor: minimagazin.info

Sviđa vam se članak? Onda pogledajte i ovo:

• Spremno za 5 minuta: Sufle iz mikrotalasne
• 7 proljetnih recepata koje trebate isprobati
• Okus tradicije: 5 različitih recepata za grah iz snova
• Lako za napraviti: Čokoladna torta bez brašna
• Gotovo za pola sata: Fenomenalni rum kasato
• Neobična, ali preukusna: Torta od makarona i oraha
• Gotovo za 15 minuta: Vrhunske čokoladne kocke sa bananama
• Ljetna idila: Fantastična čokoladna torta sa malinama
• Brzo i preukusno: Nenadmašna kikiriki torta
• Čokoladna bomba: Vrhunski kolač gotov za 15 minuta
• Sočan i preukusan: Neskvik kolač
• Brzo i bez pečenja: Krem torta s jagodama