Ako mislite da ne postoji raj na zemlji, onda niste probali čokoladne jagode. Donosimo vam jedan brzi recept.
Isjeckajte čokoladu
Isjeckajte 150 grama čokolade. Savjetujemo da ne koristite čokoladu za kuhanje, već tamnu (preporučujemo “Najlepše želje” koja sadži 75% kakaoa). Operite i posušite dvadeset većih jagoda.
Otopite čokoladu
Isjeckanu čokoladu stavite u staklenu ili keramičku posudu i otopite na pari. Možete je otopiti i u mikrotalasnoj pećnici, grijući je u intervalima od 30 sekundi i miješajući dok se ne otopi i postane glatka.
Umočite jagode
Držite jagodu za peteljku i umočite je u čokoladu, dopuštajući da višak čokolade slobodno sklizne sa nje. Ponovite isto sa ostatkom jagoda.
Stavite jagode na pleh
Jagode stavite na pleh koji ste prethodno obložili voštanim papirom. Nakon što ih poredate, gurnite svaku jagodu oko jedan centimetar da bi spriječili formiranje “čokoladnog” stopala.
Ohladite jagode
Ohladite jagode dok se čokolada ne stvrdne (oko pola sata). Jagode će biti dobre, ako ih držite prekrivene u frižideru, do tri dana. Uživajte!Autor: minimagazin.info