Olvera je gradić koji se nalazi u španskoj provinciji Kadiz. Glavni spomenik ovog grada je sam grad, sa svojim bijelim kućama i zgradama, strmim ulicama koje se protežu do impresivne crkve i srednjovjekovnog zamka smještenih na vrhu brda.
Na brdima koja okružuju Olveru nalaze se plantaže maslina sa kojih dolazi najbolje maslinovo ulje proizvedeno u Andaluziji. Vjeruje se da je grad dobio ime upravo po maslinama kojih ovdje ima u izobilju.
Tokom ljeta ga posjeti značajan broj turista, a niko od njih ne ode da ne kupi maslinovo ulje ili sapun od maslina. Najbliži aerodrom je udaljen pedesetak minuta vožnje, u gradu Herez de la Frontera.
Gradićem dominira crkva u neoklasičnom stilu sagrađena 1843. godine, a koja se nalazi na brdu te pruža odličan vidikovac na cijeli grad i okolinu. U to vrijeme, ona je bila najveća crkva u provinciji, sa dimenzijama koje su tada imale pojedine katedrala.
Autor: minimagazin.info