Često postoje prilike kada je potrebno da napravimo kolač, a da nemamo mnogo vremena. Kada vam se to sljedeći put desi, napravite ovaj ukusni i kremasti kolač s krem bananama i sigurno ćete oduševiti sve koji ga probaju. Prijatno!
Sastojci
- 2 l mlijeka
- 5 kesica pudinga od vanilije
- dvije kašike brašna
- 10 kašika kristal šećera
- 500 grama margarina
- 12 kašika šećera u prahu
- 150 grama eurokrema
- 20 krem banana
- 150 grama čokolade za kuvanje
- 1 kg petit beurre keksa
- 400 ml mlijeka
- tri kesice šlaga.
Priprema
U veću šerpu sipati 1.8 l mlijeka, dodati kristal šećer i kuvati dok ne proključa. Posebno sjediniti ostatak mlijeka, prašak za puding od vanilije i brašno. Dodati u ključalo mlijeko i nastaviti sa kuvanjem na umjerenoj temperaturi, miješajući sve dok se ne zgusne. Skloniti sa ringle i ostaviti da se ohladi.
Posebno umutiti omekšali margarin i šećer u prahu te dodati u ohlađen puding i umutiti mikserom. Pripremljenu smjesu podijeliti na tri dijela. U prvi dodati 150 grama eurokrema, u drugi sjeckane krem banane, a u treći dio otopljenu čokoladu. Svaki dio polako promiješati.
Keks nakratko potapati u mlijeko i prekriti dno odgovarajuće tepsije. Premazati filom od eurokrema i prekriti slojem natopljenog keksa. Zatim nanijeti fil od krem banana i prekriti ga slojem natopljenog keksa i na kraju premazati filom od čokolade. Šlag pripremiti prema uputstvu sa kesice i premazati kolač. Dekorišite po želji.
Izvor: Pošalji recept
Autor: minimagazin.info