Brzo i bez pečenja: Snikers bajadera

0

Uvijek omiljena, bajadera je poslastica koja se veoma brzo i lako pravi. Ovaj put donosimo recept za verziju sa kikirikijem, a koja neodoljivo podsjeća na snikers čokoladice. Prijatno!

Sastojci

foto: Domaći recepti

  • 200 grama šećera
  • 150 ml vode
  • 125 grama putera
  • 100 grama kakao krem table
  • 150 grama kikirikija
  • 200 grama keksa.

Glazura

  • 150 grama kakao krem table
  • 3 kašike ulja.

Priprema

Propržite kikiriki – stavite ga u tavu pa na srednjoj vatri ga malo propržite, nekih 15 minuta, uz miješanje. Ostaviti da se ohladi pa u blanderu samljeti, da ima sitnih komadića ili ga sitno nasjeckati.

Pomiješati vodu i šećer pa staviti na vatru da prokuva. Kada prokuva, ostaviti još malo da kuva, ne duže od minute, pa dodati isjeckan puter i izlomljenu čokoladu pa miješati dok se ne otope. Skloniti sa vatre pa dodati sjeckani kikiriki i keks od kojeg ste polovinu samljeli, a polovinu izlomili. Sve sjediniti, treba da je gustine kao kada se kuva puding ili palenta.

Rasporediti u obložen pleh manjih dimenzija. Stavite najbolje papir za pečenje i onda masu odozgo – pošto ne može oklagijom da se poravna, poravnajte čašom koju ćete koristiti kao oklagiju. Ostaviti malo da odstoji pa napraviti glazuru. Otopiti čokoladu sa uljem i preliti. Po želji išarati viljuškom, samo zagladiti ili posuti kikirikijem. Isjeći u štanglice ili kockice.

Izvor: Domaći recepti

Autor: minimagazin.info

Preporuke

Nastavi na minimagazin.info