Topi se u ustima: Brzi kokos kolač bez pečenja

0

Brze i jednostavne poslastice sigurno su nam među najomiljenijima, a takav je i ovaj kolač: veoma brzo i lako ćete ga napraviti, rernu nećete paliti, jer se on ne peče, a neodoljivo je kremast i ukusan. Zapravo, toliko je dobar da se topi u ustima. Prijatno!

Sastojci

foto: kolaci.biz

  • oko 300 grama petit keksa
  • 500 grama maskarpone sira
  • 500 ml pavlake za šlag
  • 200 grama bijele čokolade
  • 200 grama kokosa
  • malo mlijeka za umakanje.

Priprema

Keks umačite u mlijeko i poslažite na tacnu sa obručem (20×28 cm), možete slagati i u tepsiji. U posudu dodajte maskarpone sir i istopljenu bijelu čokoladu, koju ste prohladili, izmiješajte mikserom.

Posebno izmutite pavlaku za šlag, ali nemojte da bude prečvrsto – čim šlag očvrsne tako da ne klizi niz posudu kada je okrenete, dovoljno ste izmutili. Šlag dodajte u pripremljeni maskarpone i polako miješajte špatulom.

Dodajte kokos i sve sjedinite. Pola kreme rasporedite preko keksa. Ostatak keksa umačite u mlijeko i slažite preko kreme. Preostalu kremu rasporedite preko keksa. Kolač stavite u frižider, najbolje preko noći, da keks fino omekša i sastojci se sjedine.

Izvor: kolaci.biz

Autor: minimagazin.info

Preporuke

Nastavi na minimagazin.info