Brzi ljetni kolač: Ledene kocke s breskvama

0

Ljeto je i sigurno nećemo zaobići breskve, bilo svježe bilo kao sastojak u nekom kolaču. Upravo recept za jedan takav kolač donosimo vam danas. Prijatno!

Sastojci

foto: Domaći recepti

Podloga

  • keks, po izboru (petit, plazma, piškote – količina zavisi od dimenzija tepsije).

Žele od bresaka

  • 1 l vode
  • 10 kašika šećera
  • oko 600 grama bresaka
  •  3 pudinga od vanile.

Krema

  • 300 ml slatke pavlake
  • 200 ml kisele pavlake
  • 4  kašike šećera
  • jedna kesica vanilin šećer
  • još 2 reda keksa.

Priprema

Od litre vode odvojiti koliko je potrebno da se razmute puding i šećer. Ostalo staviti da prokuva i onda dodati breskve isječene na sitne komade. U to dodati razmućen puding i šećer. Vruće preliti preko reda keksa, a keks poslažite u dublju tepsiju ili kalup, dimenzija cca 25 x 25 cm. Keks nije potrebno da se umače u mlijeko, jer će omekšati od vrućeg želea. Keks neka bude po vašem izboru.

Umutiti slatku pavlaku sa šećerom i vanilin šećerom pa dodati kiselu pavlaku. Na još vruć žele poredati opet red keksa (ni njega nije potrebno natapati) i preko keksa nanijeti kremu od pavlake. Odozgo možete nasjeckati, narendati breskve ili možda posuti čokoladom, mrvicama ili nečim sličnim, šta volite.

Izvor: Domaći recepti

Autor: minimagazin.info

Preporuke

Nastavi na minimagazin.info