Lako za napraviti: Brzi kolač s bananama

0

Ukoliko imate u kući par banana koje su gotovo pa prezrele, iskoristite ih da napravite ovaj fantastični kolač. Veoma ukusan, a cijela kuća će vam mirisati dok ga budete pekli. Prijatno!

Sastojci

foto: Domaći recepti

Biskvit
  • 3 banane (mekane i zrele )
  • 170 grama putera ili margarina
  • 200 grama kristal šećera
  • 100 grama smeđeg šećera
  • 10 grama praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • jedna kašika ekstrakta od vanile
  • 3 jajeta
  • 300 ml mlijeka
  • 350 grama mekog brašna.

Glazura

  • 80 grama putera ili margarina
  • 200 grama krem sira
  • 150 grama šećera u prahu.

Priprema

Upaliti rernu da se zagrijava na 180 stepeni.

Omekšalom puteru dodati obje vrste šećera i dobro umutiti. Zatim dodati ispasirane banane i opet umutiti. Dodati jaja, prašak za pecivo i so pa opet umutiti. Polako sipati mlijeko, uz miješanje mikserom, pa na kraju brašno i sve opet umutiti mikserom. Masu izliti u kalup 35×25 cm obložen pek papirom i staviti u zagrijanu rernu. Vrijeme pečenja zavisi od vaše rerne, a nama je trebalo 50 minuta.

Kolač ohladi i posuti šećerom u prahu ili nanijeti premaz koji ćete napraviti na sljedeći način: ulupati puter sa krem sirom pa dodati šećer u prahu i sve lagano umutiti. Premazati kolač i isjeći u kocke.

Izvor: Domaći recepti

Autor: minimagazin.info

Preporuke

Nastavi na minimagazin.info