Poslastica za 5: Fenomenalne knedle sa Nutelom

0

Knedle su uvijek odlična ideja. Stvarno, rijetko ko im može odoljeti, a obično smo navikli da ovu poslasticu spremamo sa šljivama. Međutim, ovaj put donosimo fenomenalan recept za knedle sa Nutelom. Apsolutno su božanstvene i sigurno će postati jedna od poslastica koju ćete obožavati. Prijatno!

Sastojci

foto: Mila’s Homemade

Knedle:

  • 500 grama skuvanog krompira
  • 190 grama oštrog brašna
  • 50 grama putera
  • jedno jaje
  • dvije kesice vanilin šećera
  • jedna kašika ulja.

Za posipanje:

  • 150 grama prezle
  • dvije kesice vanilin šećera
  • 70 grama šećera
  • dvije kašike kakaoa.

Još:

  • oko 200 grama Nutele
  • malo soli
  • tri do četiri kašike ulja.

*Od navedenih sastojaka dobije se oko deset knedli.

Priprema

Kašičicom odvojiti deset kuglica Nutele i ostaviti u zamrzivaču da se stegnu.

U skuvani krompir dodati puter, sjediniti, ispasirati i dobro ohladiti (možete i preko noći u frižideru). Tome dodati jaje, ulje i brašno i umijesiti tijesto.

Sipati svaki put malo brašna po rukama i odvajati tijesto (oko 70 grama) i istanjiti ga dlanovima.

Ubaciti po jednu kuglicu Nutele u svaki komad tijesta i formirati knedle.

foto: Mila’s Homemade

Propržiti malo prezle, dodati im šećer i kakao i sjediniti. To pripremite prije nego što skuvate knedle.

Knedle kuvati u dubljoj šerpi, u vodi u koju ste dodali tri do četiri kašike ulja i malo soli, oko tri do četiri minute, odnosno dok ne isplivaju same na površinu, pa još jedno minut. Direktno iz vode ih samo malo procijedite i ubacite u prezle. Uvaljati ih sa svih strana. Ostaviti da se malo prohlade i služiti.

Izvor: Mila’s Homemade

Autor: minimagazin.info

Sviđa vam se članak? Onda pogledajte i ovo:

Nastavi na minimagazin.info