Lako za napraviti: Slatke kiflice sa džemom i kokosom

0

One su tako dobre, a najbolje od svega je to što više dana ostaju mekane, kao pamuk (naravno ako ih ne pojedete odmah). Prijatno!

Sastojci

foto: recepti.com

Tijesto

  • dva jajeta
  • 200 ml ulja
  • 300 ml mlijeka
  • jedna kašika suvog kvasca
  • 100 grama šećera
  • oko 700 grama brašna

Fil

  • džem od šljiva (ili neki drugi, po želji)

Sirup

  • 200 grama šećera
  • 300 ml vode

Za posipanje

  • 100 grama kokosa.

Priprema

  • U 300 ml mlakog mlijeka staviti kašiku suvog kvasca i 100 grama šećera. Sačekati da malo odstoji pa dodati dva jajeta, 200 ml ulja i brašno te zamijesiti tijesto. Tijesto dobro izraditi i ostaviti da nadođe.
  • Kad tijesto nadođe, podijeliti na pet dijelova. Svaki dio razvaljati u krug i isjeći na osam trouglova. Na svaki trougao tijesta staviti kašičicu džema i uviti u kiflicu. Tako uraditi sa svim dijelovima tijesta.
  • Kiflice ostaviti da stanu 15 minuta i peći na 200 stepeni dok blago ne porumene.
  • U međuvremenu skuvati sirup: u posudu staviti šećer i vodu i kuvati 4-5 minuta od vremena kad proključa. Pečene kiflice tople uvaljivati u topao sirup (samo provući kroz sirup sa jedne i druge strane) pa posuti kokosom.

Izvor: Recepti

Autor: minimagazin.info

Sviđa vam se članak? Onda pogledajte i ovo: