Užitak za sva čula: Cheesecake s čokoladnim lopticama

0

Cheesecake ili kolač sa sirom internacionalna je poslastica koja je popularna širom svijeta. Zaista, ovaj kolač je tako dobar da ga zaista rijetki ne vole. Donosimo vam odličan recept za ovu poslasticu koja je, bukvalno, užitak za sva čula. Prijatno!

 

Sastojci

  • 1 Podravkina Cheesecake Dolcela smjesa
  • 1 kašika kakaoa
  • 3 kašike mlijeka
  • 60 grama maslaca
  • 350 ml mlijeka
  • 300 grama svježeg sira (mascarpone)
  • 150 grama čokolade.

Postupak

  1. Mješavini za podlogu dodajte kakao, navlažite mlijekom i dobro izmiješajte.
  2. Dodajte otopljeni maslac, još jednom dobro promiješajte te ravnomjerno rasporedite u kalup za torte (promjera 24 cm).
  3. Utisnite viljuškom da dobijete jednoličnu podlogu.
  4. Stavite u hladnjak na 20 minuta.
  5. Prašak za pripremu kreme uspite u hladno mlijeko i miješajte mikserom (3 minute) da dobijete kremu.
  6. Dodajte mascarpone i miješajte dok ne dobijete jednoličnu kremu.
  7. Dvije trećine kreme nanesite na ohlađenu podlogu u kalupu.
  8. U ostatak kreme umiješajte otopljenu čokoladu.
  9. Dobijenu kremu stavite u slastičarsku vrećicu, a zatim u kremu u kalupu za torte utisnite loptice (u obliku saća).

Posluživanje

Tortu dobro ohladite, najmanje dva sata prije skidanja kalupa i poslužite.

Savjet

Umjesto u obliku loptica, čokoladnu kremu možete nanijeti u obliku spirale ili išarati u obliku mreže.

Izvor: Coolinarika

Autor: minimagazin.info

Preporuke

Nastavi na minimagazin.info