Okusi jeseni: Kolač od maka i jabuka

0

Kolač od maka u kojem se šepure jabuke i čokolada? Izvrsno. Za manje povjerljive nudimo izlaz – mak zamijenite orasima. Ali, moramo samo reći, mak je taj koji uz jabuke i čokoladu čini kolač božanstvenim. Prijatno!

Sastojci

  • 3 jajeta
  • 100 grama šećera
  • jedna kesica vanilin šećera
  • 100 grama pšeničnog oštrog brašna tip 400
  • jedna kesica praška za pecivo
  • 40 grama pšenične krupice
  • 100 grama maka
  • 100 ml ulja
  • dvije naribane jabuke (400 grama)
  • 3 kašike mlijeka.

Za čokoladnu glazuru:

  • 40 grama putera
  • 100 grama čokolade.

Priprema


Jaja pjenasto izmiješajte sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, pšeničnu krupicu, mak koji ste prethodno samljeli, ulje, jabuke, mlijeko i sve zajedno dobro izmiješajte. Pripremljenu smjesu izlijte u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju (20×30 cm).

Pecite u rerni zagrijanoj na 180°C oko 30 minuta. Na laganoj vatri rastopite puter. Puter maknite s vatre i umiješajte izlomljenu čokoladu. Pripremljenu glazuru prelijte preko ohlađenog kolača.


Kolač poslužite narezan na kocke. Mak možete zamijeniti orasima.

Izvor: Coolinarika

Autor: minimagazin.info

Preporuke

Nastavi na minimagazin.info