Bez pečenja: Ljetna poslastica sa bananama i jabukama

0

Kolači koji se ne peku svima su posebno dragi, jer se veoma brzo i lako prave, a za njih nije potrebno neko posebno kulinarsko umijeće. Recept za jedan takav kolač donosimo u nastavku. Prijatno!

Sastojci

foto: Coolinarika

  • 250 grama Petit Beurre keksa
  • 3 kisele jabuke (700 grama)
  • 3 banane (500 grama)
  • 150 grama mljevenih oraha
  • jedna kašika ruma
  • 100 grama šećera.

Krema:

  • jedna kesica pudinga od vanile
  • dvije kašike šećera
  • 500 ml mlijeka
  • 20 grama putera

Šlag:

  • 125 ml vode
  • jedna kesica šlaga.

Priprema

  1. U tepsiju (20×30 cm) složite 100 grama keksa.
  2. Jabuke i banane naribajte (na sitniji ribež), dodajte orahe, 150 grama mljevenog keksa, rum i šećer. Promiješajte i rasporedite preko posloženog keksa.
  3. Prašak za puding pomiješajte sa dvije kašike šećera, dodajte 6 kašika mlijeka i promiješajte. Ostatak mlijeka zakuvajte, dodajte razmućeni prašak za puding te miješajući kuvajte do dva minuta. U vrući puding umiješajte puter i prelijte preko smjese od voća i keksa. Pustite da se ohladi.
  4. U visoku posudu ulijte potrebnu količinu vode, dodajte sadržaj vrećice šlaga i miješajte mikserom (najvećom brzinom) do željene čvrstoće. Šlag premažite preko hladnog pudinga i pospite narendanom čokoladom.

Izvor: Coolinarika

Autor: minimagazin.info

Sviđa vam se članak? Onda pogledajte i ovo: